O chantilly é um tipo de creme de origem francesa feito a partir de creme de leite fresco. O creme de leite é batido até atingir uma consistência leve e arejada, adicionando-se açúcar de confeiteiro durante o processo para adoçar o creme. O chantilly pode ser aromatizado com baunilha ou outros extratos de sabor para dar um toque especial.