Os feijões pretos são um tipo de legume comum e são amplamente consumidos em várias partes do mundo. Eles são conhecidos por seu sabor característico e são uma parte importante da culinária de muitas culturas.
Feijão Preto Camill 1Kg
Características
- Poder Antioxidante
- Rico em proteínas, ferro e fibras
- Tradicional da cozinha brasileira
Urbano, Macarrão de Arroz e Feijão Preto, Parafuso, Zero Glúten - 500 g
Características
- UM MACARRÃO DIFERENTE. Esse macarrão foi desenvolvido para ser o combo na alimentação, arroz e feijão preto fazem parte da sua composição.
- MAIS NUTRITIVO. Esse macarrão em formato parafuso possui ferro, zinco, fonte de proteínas e fibras, um bom alimento para pessoas celíacas.
- MAIS LEVE E SABOROSA. Para quem procura por uma alimentação mais saudável, esse macarrão de arroz e feijão preto é uma excelente opção.
- INDICAÇÕES DE PREPARO. Em forma de parafuso, esse macarrão de arroz é possível servir em ensopados, com variados tipos de molho ou até mesmo em saladas frias.
- URBANO FAZ BEM. Os nossos produtos proporcionam uma alimentação saudável e saborosa, com a certeza que nutrimos a vida de verdade.
Urbano, Macarrão de Arroz e Feijão Preto, Espaguete, Zero Glúten - 500 g
Características
- UM MACARRÃO DIFERENTE. Esse macarrão foi desenvolvido para ser o combo na alimentação, arroz e feijão preto fazem parte da sua composição.
- MAIS NUTRITIVO. Esse macarrão em formato de espaguete possui ferro, zinco, fonte de proteínas e fibras, um bom alimento para pessoas celíacas.
- MAIS LEVE E SABOROSA. Para quem procura por uma alimentação mais saudável, esse macarrão de arroz e feijão preto é uma excelente opção.
- INDICAÇÕES DE PREPARO. Em forma de espaguete, esse macarrão de arroz é possível servir em ensopados, com variados tipos de molho ou até mesmo em saladas frias.
- URBANO FAZ BEM. Os nossos produtos proporcionam uma alimentação saudável e saborosa, com a certeza que nutrimos a vida de verdade.
Feijão Preto Orgânico 500g - Coopernatural
R$ 20,88 em estoque
Características
- O Feijão Preto da Coopernatural é um feijão orgânico certificado, livre de transgênicos e agrotóxicos. É um dos alimentos mais utilizados na culinária brasileira! Ele é rico em diversos nutrientes que beneficiam a nossa saúde, como fibras, proteínas, vitaminas e minerais, como a vitamina A, cálcio, ferro e manganês.
Feijão-preto e Diamantes: o Brasil na Obra de Elizabeth Bishop
Características
| Release Date | 2014-12-31T00:00:01Z |
| Edition | 1ª |
| Language | Português |
| Number Of Pages | 201 |
| Publication Date | 2015-01-01T00:00:01Z |
Feijão Preto Orgânico Korin - pct 500G
R$ 22,48 em estoque
Características
- O feijão é um cereal rico em fibras, potássio, proteínas, vitaminas do complexo B, zinco, ferro e magnésio, e se destaca pelos seus compostos fenólicos, substâncias antioxidantes que reduzem o risco do desenvolvimento de alguns tipos de câncer e doenças degenerativas. As fibras contribuem na atividade intestinal e no controle de peso, enquanto o ferro estimula as defesas do corpo. Já as proteínas são fundamentais para a manutenção do tecido muscular.
- s diferenças entre o feijão carioca e o feijão preto, além da tonalidade do grão, é o fato de o feijão preto possuir essa tonalidade devido à antocianina em sua composição: substância antioxidante que pode ser associada à prevenção do câncer e de problemas cardiovasculares. O feijão Preto Korin possui, ainda, maiores quantidade de ferro, fósforo, potássio e cálcio. Porém, o Feijão Carioca Orgânico Korin possui mais proteínas, fibras e magnésio em sua composição.
- Os Feijões Korin são produzidos segundo as práticas de produção Orgânica. Usa-se adubação orgânica com a nutrição adequada para o perfeito equilíbrio das plantas evitando doenças (pragas). Se houver ataque, o controle de pragas é feito com uso de insumos orgânicos certificados.
- Dica: Deixar o feijão de molho por menos de 8 horas ajuda a diminuir o teor de fitatos, os quais atrapalham na absorção de alguns nutrientes (ferro, cálcio, etc).
- A Korin, empresa pioneira na produção de alimentos naturais e orgânicos, valoriza desde sua fundação, em 1994, o produtor e o solo, entendendo que o alimento provém da sabedoria e do conhecimento do trabalhador rural, alinhados com as riquezas e as fontes de vida que a natureza nos oferece.
Earring S925 Silver Mini Adorável Feijão De Prata Amor Ear Studs Feminino Estilo Literário Smooth Love Jeia E5826, preto
Características
- A superfície do produto possui S925/S999 Anti-Countherfiting Steel Seal
- Design personalizado, aparência nova e artística, adequada para várias ocasiões
- O tempo de despacho é de 1 a 2 dias úteis e o tempo de entrega é de 15 a 20 dias. Entre em contato conosco se tiver alguma preocupação.
- O produto está embalado em uma caixa de jóias de papel, que pode ser usada como presente para amigos e parentes. É ambientalmente amigável, não poluia o meio ambiente e também evita danos durante o transporte
- O amor tem cerca de 0,55 cm de largura e 0,3 cm de altura
Kit 3X: Feijão Preto Orgânico Coopernatural 1kg
Características
- O Feijão Preto Orgânico Coopernatural 1kg é um feijão orgânico certificado, livre de transgênicos e agrotóxicos. É um dos alimentos mais utilizados na culinária brasileira! Ele é rico em diversos nutrientes que beneficiam a nossa saúde, como fibras, proteínas, vitaminas e minerais, como a vitamina A, cálcio, ferro e manganês. Além de todos os benefícios para saúde, o Feijão Preto Orgânico Coopernatural 1kg também tem ação antioxidante que juntamente com as gorduras boa
Amassador de Batatas e Feijão Tramontina Utilità Preto
R$ 45,50 em estoque
Características
- Amassador de batatas e feijão
- Inox/Polipropileno
- Uso seguro e adequado: para garantir a durabilidade dos produtos, recomenda-se secá-los bem após a lavagem, mesmo sendo em máquina de lavar louças
Características
- Alimentos
- Peso líquido 250g
- Vapza
Melhores escolhas:
Os feijões pretos são uma excelente fonte de proteínas, fibras alimentares, vitaminas e minerais. Eles são particularmente ricos em ferro, folato, magnésio e potássio. Além disso, os feijões pretos são considerados uma boa fonte de carboidratos complexos, que fornecem energia sustentada ao longo do tempo.
Na culinária, os feijões pretos são utilizados em uma variedade de pratos. Eles são frequentemente usados em sopas, chili, ensopados, saladas, recheios de tacos e burritos, entre outros pratos. Os feijões pretos também podem ser cozidos e servidos como acompanhamento ou como ingrediente principal em hambúrgueres vegetarianos.
Além de serem deliciosos, os feijões pretos também possuem benefícios para a saúde. Seu teor de fibras auxilia na digestão e na saúde intestinal, enquanto seu perfil nutricional contribui para a saúde cardiovascular e a estabilidade dos níveis de açúcar no sangue.
Em resumo, os feijões pretos são uma opção versátil e nutritiva na culinária, oferecendo benefícios para a saúde quando incorporados em uma dieta equilibrada.
O feijão preto oferece uma série de benefícios para a saúde devido ao seu perfil nutricional. Aqui estão alguns dos benefícios associados ao consumo de feijão preto:
- Fonte de fibras: Os feijões pretos são ricos em fibras alimentares, tanto solúveis quanto insolúveis. As fibras auxiliam na digestão, promovem a saúde intestinal, ajudam a regular os níveis de colesterol e contribuem para a sensação de saciedade, o que pode auxiliar no controle do peso.
- Antioxidantes: Os feijões pretos contêm compostos antioxidantes, como flavonoides e antocianinas, que ajudam a combater os danos causados pelos radicais livres no organismo. Esses antioxidantes têm propriedades anti-inflamatórias e podem contribuir para a prevenção de doenças crônicas, como doenças cardíacas e câncer.
- Fonte de proteínas vegetais: Os feijões pretos são uma excelente fonte de proteínas vegetais. As proteínas são essenciais para a construção e reparação dos tecidos, além de serem importantes para a saúde muscular, imunidade e produção de enzimas.
- Controle dos níveis de açúcar no sangue: O teor de fibras dos feijões pretos contribui para a regulação dos níveis de açúcar no sangue, evitando picos de glicose e auxiliando na prevenção e controle do diabetes tipo 2.
- Saúde cardiovascular: O consumo regular de feijão preto tem sido associado a um menor risco de doenças cardiovasculares. As fibras, os antioxidantes e os nutrientes presentes nesse alimento ajudam a reduzir os níveis de colesterol LDL (o “colesterol ruim”) e a melhorar a saúde das artérias.
- Fonte de minerais: Os feijões pretos são uma boa fonte de minerais essenciais, como ferro, magnésio, potássio e zinco. Esses minerais desempenham papéis importantes em várias funções do organismo, incluindo a saúde dos ossos, a função muscular, a produção de energia e a regulação da pressão arterial.
É importante ressaltar que o consumo de feijão preto deve ser combinado com uma alimentação equilibrada e estilo de vida saudável para obter todos esses benefícios.
A principal diferença entre o feijão preto e o feijão carioca está na aparência e na composição dos grãos.
- Aparência: O feijão preto tem uma cor escura, quase negra, enquanto o feijão carioca tem uma coloração marrom clara com manchas mais escuras.
- Formato e tamanho: Os grãos de feijão preto são ligeiramente menores e têm uma forma mais arredondada, enquanto os grãos de feijão carioca são um pouco maiores e possuem uma forma mais ovalada.
- Sabor: O feijão preto tem um sabor mais marcante, levemente terroso, enquanto o feijão carioca tem um sabor mais suave e adocicado.
- Utilização culinária: O feijão preto é tradicionalmente utilizado em pratos como feijoada, sopas, refogados e acompanhamentos. Já o feijão carioca é mais comumente utilizado no preparo de feijão tropeiro, tutu de feijão, saladas e como acompanhamento em diversas receitas.
- Popularidade regional: No Brasil, o feijão preto é mais consumido nas regiões Sul, Sudeste e Nordeste, sendo amplamente utilizado na culinária brasileira. Já o feijão carioca é mais popular na região Sudeste e é chamado assim devido à sua associação com o estado do Rio de Janeiro.
Embora haja diferenças na aparência e sabor, ambos os tipos de feijão são altamente nutritivos e oferecem benefícios para a saúde. Ambos são fontes de fibras, proteínas vegetais, vitaminas e minerais, e podem ser incorporados em uma dieta equilibrada de acordo com as preferências culinárias de cada pessoa.
,
Sim, geralmente é recomendado deixar o feijão preto de molho antes do cozimento. O processo de deixar o feijão de molho ajuda a amolecer os grãos e facilita o cozimento, além de contribuir para a redução do tempo de preparo. O molho também auxilia na quebra das substâncias antinutricionais presentes nos grãos, como os fitatos, que podem interferir na absorção de alguns nutrientes.
Para deixar o feijão preto de molho, siga os seguintes passos:
- Lave bem os grãos de feijão em água corrente para remover possíveis impurezas.
- Coloque os grãos em uma tigela grande e adicione água suficiente para cobri-los completamente.
- Deixe o feijão de molho por pelo menos 8 horas, preferencialmente durante a noite, ou por um período de tempo entre 8 a 12 horas.
- Após o período de molho, escorra a água e enxágue novamente os grãos antes de cozinhar.
Ao cozinhar o feijão preto, lembre-se de descartar a água do molho e utilizar água fresca para o cozimento. O tempo de cozimento pode variar, mas geralmente leva cerca de 1 a 2 horas em fogo médio até que os grãos fiquem macios.
É importante ressaltar que o processo de deixar o feijão de molho não é obrigatório, mas pode contribuir para um melhor resultado no cozimento, tornando os grãos mais macios e facilitando a digestão.
O feijão preto pode ser temperado de várias maneiras, e os temperos escolhidos dependem do gosto pessoal e das preferências culinárias. Aqui estão alguns temperos comuns que podem ser utilizados para realçar o sabor do feijão preto:
- Cebola: A cebola é um tempero clássico para o feijão preto. Pode ser picada finamente e refogada no início do preparo para adicionar sabor e aroma à receita.
- Alho: O alho é outro ingrediente muito utilizado para temperar o feijão preto. Pode ser picado ou amassado e adicionado ao refogado junto com a cebola.
- Pimentão: O pimentão pode ser usado para dar um toque de sabor e cor ao feijão preto. Pode ser picado e adicionado ao refogado junto com a cebola e o alho.
- Cominho: O cominho é uma especiaria que combina muito bem com o feijão preto. Adicionar uma pitada de cominho em pó ao refogado ou durante o cozimento pode realçar o sabor do feijão.
- Louro: A folha de louro é um tempero aromático que pode ser adicionado ao feijão durante o cozimento para dar um sabor sutil e agradável.
- Coentro: Algumas pessoas gostam de adicionar coentro fresco picado ao final do preparo do feijão preto para dar um toque de frescor e sabor.
Além desses temperos, você pode experimentar outros condimentos de sua preferência, como pimenta-do-reino, páprica, salsa, manjericão ou até mesmo adicionar caldo de legumes para dar mais sabor. Lembre-se de ajustar as quantidades de acordo com o seu gosto pessoal e ir provando ao longo do preparo para obter o sabor desejado.
